25 janvier 2008
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Un des desserts préférés de la maisonnée pour inaugurer la rubrique: les oeufs à la neige.
Une recette que j'aime bien faire car elle ne nécessite que peu d'ingrédients, et avec de l'organisation, c'est très vite fait. Et puis, en laissant libre court à son imagination, on peut obtenir des résultats très différents: un peu de noix de coco râpée dans les blancs, un coulis de fruits rouges à la place du caramel ou de la crème anglaise au chocolat. Aujourd'hui, c'était nature (un peu de vanille dans la crème anglaise quand même).
Bon a, bon a.....ppétit
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